把有趣的形式植入到菜品中,让顾客有参与感  

特殊的菜品形式具有强大的吸睛能力,自然具有很强的传播性。有趣的形式植入到菜品中,让顾客有参与感,形成自发传播。  

比如抖音上很火的DIY试管奶茶,一只可以吃的口红巧克力。还有奶茶火锅,将火锅和奶茶的两种很火的形式结合起来,满足顾客猎奇的心理。  

摔碗酒是另一个在抖音大火的,摔碗酒来自于西安特色的民俗文化。  

摔碗酒不仅带过了永兴坊,还让西安的游客成倍增加,这就是热点的力量。  

这种新奇、有趣的食品内容恰巧迎合了年轻消费者爱玩的心理,所以很多人愿意去模仿,所以传播的很快,实现引流的。  

打造出特色餐厅环境  

班进入一家餐厅,环境能给人最直接的感受。餐厅老板可以通过别具一格的主题打造出特色餐厅环境。不少老板将餐厅改造成宿舍、教室等风格,形成怀旧网红风。  

抖音上有老板直接出奇招,在摩天轮上开起了餐厅,将下午茶和摩天轮这一浪漫小资的环境完美契合起来,形成传播热点。